De Galicia al plato
En Cannibal Cantina Bistro no servimos comida. Servimos carácter.
Somos un restaurante gallego con espíritu libre, nacido para ofrecer una experiencia que va más allá del plato. Aquí no hay prisas, hay sabor. No hay etiquetas, hay alma. En cada rincón del local —verde profundo, cobre cálido, luz tenue y esencia negra— late nuestra forma de entender la cocina: instintiva, honesta y provocadora.
Carta viva, cocina en movimiento
Sabor gallego con alma urbana
Cannibal no es un restaurante de paso. Es un punto de encuentro para quienes saben que el buen comer es un acto de disfrute, no de rutina. Por eso, cada semana cambiamos. Introducimos platos nuevos, exploramos el producto de temporada, y nos dejamos llevar por el instinto. Lo único que no cambia es el respeto por lo que servimos.
Colores, aromas y sabores
Reserva tu mesa
Bienvenidos a la tribu Cannibal
Lo nuestro es el producto. De verdad.
Carnes que hablan solas, mariscos que saben a costa, recetas que no necesitan disfraz.
Cada semana, jugamos con el mercado y reinventamos el menú, pero siempre mantenemos una base sólida: una carta corta, sin rodeos, con el foco en lo que mejor sabemos hacer.
¿Quieres venir a disfrutar de nuestros platos? Puedes reservar por teléfono, por Instagram o desde aquí.
